松茸是一種*的野生菌，每年6-9月新鮮松茸上市銷售，過去松茸產品主要以松茸干貨、冰凍松茸等為主，如今凍干松茸的出現(xiàn)，使得消費者有了更好的選擇。

用食品凍干機設備使新鮮松茸切片在低溫環(huán)境下凍結，然后在真空的條件下使松茸中的水分從冰晶狀態(tài)直接升華出來，干物質剩留在凍結時的冰架中，蛋白質、微生物等營養(yǎng)成分損失極少，這樣即可制得松茸凍干片。凍干松茸品質很高，保存很簡單，常溫密封干燥保存就行，食用時候只需泡發(fā)3分鐘時間，能達到新鮮松茸的90%口感和營養(yǎng)。

作為國內較早一批涉足凍干機生產制造的企業(yè)，北京博醫(yī)康不斷很早就開始加大對食品凍干機的研發(fā)生產投入，還為凍干機用戶提供了豐富的凍干應用技術開發(fā)服務，幫助客戶解決凍干溶液配方篩選、優(yōu)化，凍干曲線優(yōu)化等實際應用問題，為客戶盡快展開生產，提供了有力的技術保障。

博醫(yī)康食品凍干機展示

主要參數指標